始于公元一九一五 · 重庆忠县
源于重庆忠县的传统低度发酵酒。
开水冲泡,插上吸管,入口是粮食本身的回甜与百年的光阴。
"咂"是吸吮的意思。
它不烈、不冲,是一种要慢下来才尝得出的酒。
以粮食入坛发酵而成,度数温和。不似烧酒的猛烈,保留了谷物最本真的清甜。
六代相承。第五代稳住了古方,第六代将其转化为可追溯的现代企业标准。
注入开水,插上吸管,边冲边饮。人越多越有味,是川渝人家待客的老习惯。
从一个人的浅尝,到待客的厚礼。酒精度 8–12°,温和绵甜。
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节日馈赠与走访的心意
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一个人的第一坛
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三五好友的分量
与温润的发酵咂酒截然不同,这是黎氏酿酒技艺的另一面。
清香、浓香,五款各表其性。
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忠州地方白酒
中华百年老字号品牌联盟于二〇一六年铸牌立证,认定黎氏咂酒“始於公元1915年”。
这不是一句宣传语,而是六代人一坛接一坛熬出来的年份。